Fotos obtidas a partir de gotas de
bebidas alcoólicas viram obras de
arte no microscópio
Empresa vende fotos de 45 drinks vistas pelas
lentes de aumento do aparelho microscópio.
lentes de aumento do aparelho microscópio.
Foto por ReproduçãoAs estrias do dry martini podem ser causadas por altos níveis de óleos ou
por produtos parecidos com o tanino, responsáveis por sua amargura
por produtos parecidos com o tanino, responsáveis por sua amargura
Químicos da empresa americana Bevshots colocaram bebidas
famosas no microscópio, aumentaram-nas em mil vezes e pro
duziram belas fotos, que mais se parecem com obras de arte
modernas.
Eles capturaram as moléculas de drinks, como vodca, vinho
tinto e tequila, e as fotografaram no departamento de quími
ca da Universidade da Flórida, nos Estados Unidos, revelou
o jornal inglês Daily Mail nesta sexta-feira (18).
Segundo Lester Hutt, fundador da empresa, “é possível per
ceber nas fotos carboidratos cristalizados que se tornaram
açúcares e glicose”.
Cada imagem foi obtida ao pingar uma gota de cada bebida
em uma lâmina. Depois que elas secaram, as lâminas foram
colocadas no microscópio para que as fotos fossem tiradas.
Para que o álcool seque completamente são necessárias qua
tro semanas em um recipiente totalmente lacrado. O proces
so completo, até a foto, pode levar até três meses.
Lester conta que algumas bebidas, como a vodca, não pos
suem muitas impurezas como a piña colada. Segundo ele,
"as cores das imagens não correspondem às cores dos pro
dutos químicos das bebidas, mas à polarização da luz que
passa pela amostra".
Para obter as incríveis cores e formas dos drinks, os quími
cos usaram uma velha câmera fotográfica analógica de 35 mm.
James Hutchinson, da Sociedade Real de Química, explica que
“as diferenças entre as imagens das amostras das bebidas se de
vem em parte à origem vegetal dos ingredientes.
- Uvas e vários tipos de grãos usados nas bebidas contêm com
binações diferentes de pigmentos coloridos que acabam apare
cendo na bebida.
Segundo o cientista, as diferenças de cores e formas “de bebi
das aparentemente sem cor pode ser causada por pequenas es
truturas como cristais ou células biológicas, que variam depen
dendo de como é feita a bebida, ao interagir com a fonte de luz”.
A Bevshots começou a vender as fotos em agosto do ano pas
sado. De lá para cá, diz já ter vendido mais de 20 mil delas. De
pendendo do tamanho, as fotos custam de R$ 42 a R$ 972, em
média.
Fonte: Portal R7.com
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